Igreja estatal

Dias atrás, uma proposta da parlamentar Pernille Vigsø Bagge, do Partido Socialista do Povo, provocou uma pequena tempestade política na Dinamarca. Ela sugeriu que o nome do Ministério da Igreja fosse mudado para algo como Ministério das Religiões ou das Filosofias de Vida (Livsanskuelser, na minha tradução livre).

A Dinamarca possui um ministério da igreja, responsável pela administração da igreja do povo, de linha luterana, à qual pertence a maior parte da população do país.

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Estranha no ninho

Amalienborg, residência ofical da família real em Copenhague.
Foto via Wikipedia

No último fim de semana, milhares de dinamarqueses foram para as ruas de Copenhague e da cidade vizinha Roskilde cumprimentar a rainha Margrethe II pelos seus 40 anos de reinado. Um jantar de gala encerrou uma semana de comemorações que atraíram dezenas de convidados de outras monarquias europeias e incluíram concertos, recepções e desfiles em carruagens.

Aqui no meu canto, republicana até os ossos, a semana foi mais uma daquelas ocasiões em que me senti verdadeiramente estrangeira, uma estranha num ninho de monarquistas. Uma das muitas coisas que não consigo entender é como um país tão avançado socialmente como a Dinamarca ainda mantém uma instituição tão iníqua e ultrapassada como a realeza.

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Mudanças na cozinha do norte

Um dos livros mais vendidos atualmente na Dinamarca é uma coletânea de receitas de pratos que, segundo seus autores, o cozinheiro e empreendedor Claus Meyer, e o pesquisador Arte Astrup, tenta construir uma ponte entre saúde e bom paladar. O livro Nova Dieta Nórdica (minha tradução livre para Ny Nordisk Hverdagsmad) reúne 60 receitas elaboradas por alguns dos melhores cozinheiros dinamarqueses.

Claus Meyer é também um dos sócios do Noma, considerado o melhor restaurante do mundo, mas na Dinamarca ele é mais conhecido por suas outras dezenas de atividades no campo gastronômico que incluem padarias, cafeterias, lanchonetes, bufês, autoria de livros, participação em programas de televisão, produção agrícola orgânica e escolas de culinária.

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Reverência

Hoje, na minha corrida matinal, tive de me conter para não me curvar em reverência àquele ser luminoso que havia desaparecido da Dinamarca nos primeiros dias de 2012. Depois de quase três dias com tempo nublado, ventanias fortíssimas e muita chuva, tive novamente o prazer da companhia do Sol nesta sexta-feira.


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Queridos leitores do Blogadona,

Aproveito a chegada do novo ano para agradecer a vocês pelos comentários e leitura dos meus textos no ano passado.

Espero continuar contando com seu entusiasmo e leitura nos anos que vierem por ai.

Abraços e Feliz 2012.